樹(shù)立大食物觀，構(gòu)建多元化食物供給體系，多途徑開(kāi)發(fā)食物來(lái)源，是落實(shí)國(guó)家糧食戰(zhàn)略和增進(jìn)民生福祉的重要課題。近年來(lái)，省沿海集團(tuán)以大食物觀為引領(lǐng)，圍繞海洋漁業(yè)、鹽堿地治理、智慧農(nóng)業(yè)等多個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域，培育多支“新農(nóng)人”團(tuán)隊(duì)，以新技術(shù)精耕新產(chǎn)業(yè)，逐步構(gòu)建“新農(nóng)人+新技術(shù)+新產(chǎn)業(yè)”一體化發(fā)展格局，積極助力食物供給安全，走出一條以大食物觀為引領(lǐng)，以創(chuàng)新為突破的高質(zhì)量發(fā)展之路。
“新農(nóng)人”領(lǐng)航，人才矩陣激活發(fā)展動(dòng)能。集團(tuán)黨委堅(jiān)持內(nèi)培外引，出臺(tái)《“沿海新農(nóng)人”培育三年行動(dòng)計(jì)劃》，九類(lèi)舉措精準(zhǔn)施策、分類(lèi)分層構(gòu)建人才培養(yǎng)體系，打造人才“蓄水池”。高層次團(tuán)隊(duì)引領(lǐng)技術(shù)研發(fā)。江蘇海洋生物資源創(chuàng)新中心匯聚清華、北大、浙大等高校食品科學(xué)、海洋生物學(xué)人才，依托現(xiàn)代化加工技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化工藝流程，聚焦海洋健康食品領(lǐng)域開(kāi)展產(chǎn)品研發(fā)。漁業(yè)“養(yǎng)殖員”轉(zhuǎn)型“數(shù)據(jù)員”。推動(dòng)傳統(tǒng)漁業(yè)領(lǐng)域重塑崗位價(jià)值，創(chuàng)新設(shè)立智慧漁業(yè)“數(shù)據(jù)員”崗位，培養(yǎng)掌握智慧養(yǎng)殖平臺(tái)操作的復(fù)合型人才，建立“微創(chuàng)新”激勵(lì)機(jī)制，推動(dòng)傳統(tǒng)養(yǎng)殖向數(shù)字化管理轉(zhuǎn)型。青年突擊隊(duì)攻堅(jiān)鹽堿地治理。東臺(tái)鹽堿地由土壤學(xué)、農(nóng)學(xué)等多學(xué)科人才組成的“研克鹽”青年突擊隊(duì)，歷時(shí)三年研發(fā)出濱海鹽堿地立體化治理技術(shù)體系，使土壤有機(jī)質(zhì)提升1g/kg，每畝固碳量達(dá)1080kg。勞模帶教傳承實(shí)用技術(shù)。農(nóng)發(fā)如東分公司西蘭花種植基地，“江蘇省勞動(dòng)模范”時(shí)良通過(guò)“導(dǎo)師帶教+項(xiàng)目攻堅(jiān)”模式，實(shí)現(xiàn)西蘭花100%自主育苗，研究一條全程綠色防控技術(shù)路線(xiàn)，推動(dòng)畝產(chǎn)從1600斤增至2000斤。
“新技術(shù)”賦能，科技研發(fā)破解產(chǎn)業(yè)瓶頸。集團(tuán)聯(lián)合高校院所、科研機(jī)構(gòu)，聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域開(kāi)展技術(shù)攻堅(jiān)，讓創(chuàng)新成果從實(shí)驗(yàn)室走向生產(chǎn)線(xiàn)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。海洋食品研發(fā)走入市場(chǎng)。聯(lián)合高校合作攻克南極磷蝦蛋白高值化應(yīng)用技術(shù)和微藻多糖高效提取技術(shù)，推出“海奇趣”品牌南極磷蝦脆片、營(yíng)養(yǎng)代餐奶昔等產(chǎn)品，以“科技賦能海洋資源”的理念亮相全國(guó)糖酒會(huì)，為海洋資源精深加工探路。智慧漁場(chǎng)養(yǎng)殖數(shù)據(jù)為要。構(gòu)建“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)”智慧漁業(yè)體系，建成覆蓋環(huán)境監(jiān)測(cè)、裝備控制、生產(chǎn)管理的數(shù)字化平臺(tái)，實(shí)時(shí)采集溶解氧、水溫等20余項(xiàng)核心指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)從“模糊投喂”到“模型投喂”的轉(zhuǎn)變。鹽堿地治理“治標(biāo)”到“治本”。研發(fā)的快速靶向脫鹽、土壤養(yǎng)分增碳擴(kuò)容立體治理技術(shù)，為鹽堿地治理提供新思路與解決方案，“江蘇濱海鹽堿地改良關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)建與應(yīng)用”入選國(guó)家鹽堿地綜合利用技術(shù)創(chuàng)新中心優(yōu)秀科技成果。
“新產(chǎn)業(yè)”深耕，融合發(fā)展延伸價(jià)值鏈條。從鹽堿地改良到耐鹽作物種植，從農(nóng)產(chǎn)品加工到海洋食品開(kāi)發(fā)，集團(tuán)正逐步構(gòu)建起“種養(yǎng)加銷(xiāo)”一體化產(chǎn)業(yè)鏈。規(guī)?；N植夯實(shí)基礎(chǔ)。通過(guò)“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶(hù)”模式，推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，推動(dòng)特色糧食果蔬實(shí)現(xiàn)“從田間到車(chē)間”無(wú)縫銜接。鹽堿地增產(chǎn)帶動(dòng)增收。完成鹽堿地治理面積約3.5萬(wàn)畝，改良后的鹽堿地首季水稻取得良好收成，目前年糧食增產(chǎn)約5250噸，可為農(nóng)民增收約1200萬(wàn)元，讓曾經(jīng)的“不毛之地”成為“增收沃土”。全域空間整治產(chǎn)業(yè)導(dǎo)入。大豐小海鎮(zhèn)全域空間綜合整治項(xiàng)目形成集中連片耕地1.6萬(wàn)畝，成功申報(bào)省級(jí)村鎮(zhèn)新能源微能網(wǎng)試點(diǎn)，以特色產(chǎn)業(yè)導(dǎo)入助力鄉(xiāng)村振興。品牌建設(shè)拓展市場(chǎng)。全力打造“海奇趣”“鶴豐年”“條子泥”“耕洋食品”等自主品牌，線(xiàn)上依托天貓、抖音平臺(tái)，線(xiàn)下積極參與各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)，“鶴豐年”品牌和產(chǎn)品獲評(píng)“中國(guó)十佳糧油（食品）品牌”。與餐飲企業(yè)、食品加工廠商建立合作關(guān)系，其中速凍西蘭花、甜豌豆等拳頭產(chǎn)品，憑借國(guó)際認(rèn)證，遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、日本等21個(gè)國(guó)家和地區(qū)，品牌影響力持續(xù)提升。
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