蒸、煮、燒、烤、炸，如果吃膩了，可以嘗嘗烹飪黃金的味道。

　　“吃24K黃金不僅能美容養(yǎng)顏、****,還能延年益壽?！边@種吃黃金的說(shuō)法您是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)?昨日,記者在走訪中發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)春市一家酒店在中秋節(jié)期間將主打“黃金宴”,烹飪黃金的每桌餐價(jià)8888元。對(duì)于吃黃金,專家的看法不一。有的專家表示,黃金不是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素,從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),吃黃金只是為了象征財(cái)富、身份或地位。

　　吃黃金成時(shí)尚? 長(zhǎng)春食用黃金薄如蟬翼

　　如果您對(duì)食用黃金的印象還停留在《紅樓夢(mèng)》里尤二姐吞金**的那一刻,那么,您應(yīng)該換換思維了,現(xiàn)在吃黃金居然成時(shí)尚了。

　　據(jù)了解,吃金*早源于日本,日本人認(rèn)為吃金箔能有效地改善血液循環(huán)及加速新陳代謝,在日本,食物或飲料添加金箔,是**餐飲的象征,認(rèn)為吃黃金可去除厄運(yùn)、招來(lái)財(cái)富,目前東南亞部分國(guó)家吃金甚為流行。

　　而早在2005年,廣州的多家**酒樓就刮起了吃金風(fēng)潮,甚至在咖啡、酒、茶、糕點(diǎn)、菜上面都加一些金箔,白飯里加金箔,就是“黃金飯”。

　　“這是長(zhǎng)春市**出現(xiàn)食用黃金,這種24K黃金是經(jīng)過(guò)特殊工藝打造的出來(lái)的金箔,也稱'納米金’,產(chǎn)地法國(guó),吃了這種黃金后,不會(huì)對(duì)人體造成任何危害,它薄如蟬翼,如果單獨(dú)將金箔擺在空氣中,人的吸氣或呼氣都能讓它飛走?！弊蛉?該酒店的相關(guān)人士向記者描述食用黃金的特性。

　　“金蛋蟹”純金裹身 一口黃金一口蟹

　　在這家酒店,記者了解到,在總價(jià)8888元的“黃金宴”中,其實(shí)只有一道主菜“金蛋蟹”是純金裹身的。

　　“這道菜外表全部用黃金包裹,里面的餡料也非常講究,包括陽(yáng)澄湖大閘蟹的蟹黃、蟹腿肉、松花江鰲花魚(yú)身上沒(méi)有刺的部位、出生20天乳鴿的胸脯肉。吃這道菜時(shí)就是連金箔一起吃掉,一口黃金一口蟹,味道鮮美無(wú)敵?！痹摼频甑南嚓P(guān)人士告訴記者。

　　據(jù)介紹,吃到“金蛋蟹”,不僅品嘗了美味,更是享受到了一種無(wú)可比擬的尊貴。要想吃到黃金宴必須提前3天**,原因是這道名叫“金蛋蟹”的主菜需要經(jīng)過(guò)72小時(shí)的加工,這道菜口感很像雞蛋。

　　“吃黃金不僅能美容養(yǎng)顏、****,還能延年益壽?！毕嚓P(guān)人士表示。

　　吃黃金是否對(duì)身體有害?

　　對(duì)于吃黃金是否對(duì)身體有害,昨日,記者進(jìn)行了相關(guān)采訪。

　　省內(nèi)從事食品檢測(cè)的一位專家表示,“從吉林省現(xiàn)有的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和具備的能力來(lái)看,要想證明黃金宴中所包裹的黃金是否是24K純金,這個(gè)很簡(jiǎn)單,通過(guò)技術(shù)手段也能檢測(cè)到,但要是證明其對(duì)人體是否有害,目前還沒(méi)有相應(yīng)的國(guó)標(biāo)可以支持或證明。我在日本見(jiàn)過(guò)金箔酒,是一種十分名貴的酒,與這個(gè)'金蛋蟹’相類似,這種食用黃金技術(shù)目前由于沒(méi)有被廣泛應(yīng)用也缺乏衡量標(biāo)準(zhǔn)。而吃黃金美容養(yǎng)顏、****、延年益壽之說(shuō)不足信?！?p>　　對(duì)此,吉林大學(xué)白求恩**醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科的相關(guān)醫(yī)生也表示,“在營(yíng)養(yǎng)科研究的范疇內(nèi)還沒(méi)研究過(guò)金屬,因?yàn)槭称分械奈⒘吭匾话闩c營(yíng)養(yǎng)有關(guān),比如鐵鍋里的鐵、鋁等元素,而純金屬中是否含有營(yíng)養(yǎng)元素尚未可知?！?p>　　吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)文連奎認(rèn)為,黃金畢竟不是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素,從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),吃黃金只是為了象征財(cái)富、身份或地位。

　　吉林省社科院經(jīng)濟(jì)研究所經(jīng)濟(jì)研究員李曉群表示,黃金宴中的黃金沒(méi)有起到任何實(shí)質(zhì)性的作用,得到的就是由于價(jià)格名貴帶給人的精神滿足感,而且還是對(duì)稀有貴金屬的浪費(fèi),浮華之風(fēng)還易造成腐敗,不應(yīng)提倡。